会社の根幹となる料理開発。国産食材を使い、四川の調理法を駆使し、他にはない独自の商品を開発しています。

【食材のこだわり】つくば鶏、神戸和牛、霞ヶ浦の魚、国産ウサギ、オーガニック野菜などを積極使用。国産食材を四川の調理法で最高の状態で提供。